Работа комиссии по мониторингу качества питания в школе — это ежедневный контроль качества школьного питания, включающий оценку свежести продуктов, соблюдение технологии приготовления, соответствие блюд меню, санитарного состояния пищеблока и правил гигиены, что фиксируется в бракеражном журнале и протоколах, обеспечивая безопасность и питательность пищи для учеников.
24 декабря в Чаглинской СШ проведен мониторинг качества питания. Все выявленные замечания сразу устранены.
